摘要 人们对于饮食的要求随社会经济水平的不断提高，也经历着从吃饱到吃好的变化，如今餐饮发展正逐渐演变成一种文化消费，人们在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围

人们对于饮食的要求随社会经济水平的不断提高，也经历着从吃饱到吃好的变化，如今餐饮发展正逐渐演变成一种文化消费，人们在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化，餐饮店设计方案应该如何设计?

餐饮店怎么设计更赚钱

餐饮店设计时首先要确定你的餐饮店的定位。只有定位好餐饮店的类型、规模以及目标客户等，这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计餐饮店的装修方案。另外，餐饮店的定位要和消费者挂钩，切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家餐饮店，失去自己的特色。

餐饮店设计一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。餐饮店装修设计时，切记一点是：不要把它当作一个餐饮店来设计，而是要把它当作一个家居来设计，让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。让客人在快捷餐饮店里感觉到家的温暖与舒适。

餐饮店设计时要从实际出现，不能单纯地考虑美观性。有的餐饮店在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。致使餐饮店开始营运后需要进行二次改造，造成了“二次投资”，有的餐饮店设计甚至连弥补的机会都没有，变成了餐饮店营运的碍脚石。

餐饮店设计时要能统筹安排。餐饮店装修设计包括餐饮店的总体规划与设计，建筑设计、内外景观及园林设计，室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。餐饮店设计方案5、餐饮店设计时，必须要考虑到和谐管理，各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

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