摘要
在现在生活中随着人们对各种特色美食的追求以及人们饮食的多样性使得我们生活中各种形式和特色的餐饮店的变的越来越多,那么为什么中式餐饮店备受现在大众的喜爱呢,因为现在
在现在生活中随着人们对各种特色美食的追求以及人们饮食的多样性使得我们生活中各种形式和特色的餐饮店的变的越来越多,那么为什么中式餐饮店备受现在大众的喜爱呢,因为现在大众整体的欣赏品味能力在提升,思想在返璞这就使得中式风在现在备受喜爱,那么中餐厅设计装修过程中有哪些原则是我们要坚持的呢?
1、中餐厅设计门厅一定要典雅美观大方和谐,让顾客在进入餐厅过程的时候感觉到舒适;像接待台收银台等的设计要突出我们自身的特色同时在设计风格上要呼应我们餐饮店外外观设计,给顾客一种名副其实的感觉,设计过程像我们餐厅的标志等要突出塑造品牌文化形象。
2、中餐厅主要经营的是某个地域的一种特色美食,因此中餐厅设计过程我们要将饮食文化和地域风俗文化柔和在一起,让顾客在品味美食的过程能够欣赏和感受到某个地域的风土人情,装饰的要本着极具地域化的原则来进行,像装饰要选择能够突出地域具有代表性的饰物。
3、中餐厅设计布局上要讲究对称,因为对称是中国传统建筑美学的独有的特征,在布局设计过程像雅座、散座以及包厢等的布局要遵循对称的和谐原则,同时布局设计还要做到通透、明亮富有典雅气息的独特感。
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