摘要
快餐厅最初起源于美国，其主要目的就是满足人们快节奏的生活需要，随着时代的发展在国内人们的生活工作节奏变的也越来越快；因此使得快餐厅在国内也变的越来越火爆，那么面对
快餐厅最初起源于美国，其主要目的就是满足人们快节奏的生活需要，随着时代的发展在国内人们的生活工作节奏变的也越来越快；因此使得快餐厅在国内也变的越来越火爆，那么面对激烈的竞争快餐厅设计的时候我们让其具备以下特点：
1、快餐厅适合的就是快节奏的生活和工作，因此快餐厅设计的时候要体现出简洁明快的特点，其次快餐厅在餐饮搭配上比较注重营养和卫生，因此设计的过程中需要我们考虑好后期卫生的维护。
2、快餐厅一般面积都不大，因此快餐厅设计的时候要为人们营造一个轻松愉快的环境氛围，使用特殊表现设计手法对其空间进行扩容。
3、快餐厅布局要求具有方便、快捷的特点，应注意区分出动区与静区，让顾客在餐厅中走动时不会放生碰撞和感到拥挤的现象。
4、快餐厅设计的时候要注意灯具的选择，快餐厅其照明应选用荧光灯为主，明亮的光线会加快顾客的用餐速度；快餐厅的色彩应该鲜明亮丽，诱人食欲。
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